Cabbage as the star product of the Christmas tables.

by | Dec 15, 2022 | Europa | 556 comments

CABBAGE

Cabbage is a perfect winter vegetable that is available during the coldest months of the year, from September to May, its peak being the harsh winter.
Cabbage belongs to the cruciferous family, which is composed, among others, of broccoli and cauliflower.
The tradition of cabbage in Christmas recipes has been linked to it since Egyptian times, like its famous Mahasy cabbage recipe.
We share two very typical recipes that are made at Christmas with this product.

Cabbage recipes for your Christmas meals

Sarma (cabbage leaves stuffed with meat and rice)
• 1 medium cabbage
• 1 kg of minced beef or lamb
• 400 g. of washed rice
• 1 cup (50g.) of olive oil
• The juice of 2 freshly squeezed lemons
• Salt and black pepper to taste
• 1 pinch of ground cinnamon
• 1 head of garlic (half crushed, half whole peeled or unpeeled).

Roasted cabbage

Preparation

Cover the cabbage in plenty of boiling water to separate the leaves and blanch until soft and pliable, submerge in cold water and drain. While in a large bowl, mix together the meat, rice, half the olive oil, cinnamon, crushed garlic, salt, and black pepper. Place the leaves on a work surface, cut into pieces (depending on the size of the leaves), separate the thick part and reserve. Spread a tablespoon of the filling mixture onto one end of each sheet piece into a cylindrical shape, fold in the bottom, crease the sides, then roll the sheet up tightly and repeat the process with the remaining sheets. Place the thick parts of the leaves in the bottom of a casserole, add the rest of the whole or peeled garlic and place the rolls on top. Add the rest of the olive oil, the lemon juice and the mint. Cover with hot water and salt. Bring to a boil, lower the heat, and simmer for 80 minutes or more until the leaves are tender. Remove from heat and let rest for 10 minutes. Invert the casserole on a round tray, and serve the leaves hot, accompanied by salad, creamy yogurt sauce, cucumber salad with yogurt or lemon juice.

Grilled Pointed Cabbage with Asian pesto

Pointed cabbage develops a delicious smoky flavor when prepared directly on a hot barbecue. The outer leaves are roasted, but these protect the underlying leaves, which are tender by this method of cooking. Combined with the Asian pesto, you have a delicious vegetarian barbecue dish.

COL PICUDA ASADA

Preparation

• Light the barbecue and once the strongest flames have subsided, you can immediately place the pointed cabbage on the grill. Leave it on the grill for an hour. While the outside may
appear black, the inside will be cooked to perfection.
• Meanwhile, make the Asian pesto. Combine all the pesto ingredients in the blender and blend briefly, so that the fresh herbs are fine, but the peanuts are still coarse.
• Remove the pointed cabbage from the heat and remove the blackened outer leaves. If the next few leaves aren’t burnt, but are a bit dark, you can leave them on as they add flavor.
Cut the pointed cabbage into four pieces, serve it on a platter with the pesto. Sprinkle it with
some chopped peanuts.


Enjoy this Christmas cooking healthy and tasty dishes with your family

556 Comments

  13. pills
    pills on June 25, 2024 at 10:00 pm

    [url=https://flomaxms.com/]flomax in usa[/url]

    Reply
  14. StephenBeacy
    StephenBeacy on June 29, 2024 at 5:40 pm

    purple pharmacy mexico price list: online mexican pharmacy – buying prescription drugs in mexico

    Reply
  15. DonaldJib
    DonaldJib on June 29, 2024 at 6:34 pm

    mexican drugstore online
    https://cmqpharma.online/# mexican mail order pharmacies
    purple pharmacy mexico price list

    Reply
  29. MichaelWepay
    MichaelWepay on July 11, 2024 at 1:24 am

    purple pharmacy mexico price list
    http://cmqpharma.com/# п»їbest mexican online pharmacies
    medicine in mexico pharmacies

    Reply
  43. CharlesciT
    CharlesciT on July 20, 2024 at 2:24 am

    vipps approved canadian online pharmacy my canadian pharmacy cheapest pharmacy canada

    Reply
  54. DavidFairl
    DavidFairl on July 20, 2024 at 9:44 pm

    canadian pharmacies comparison: canadian drug – legitimate canadian pharmacy online

    Reply
  86. JamesFlord
    JamesFlord on July 23, 2024 at 1:29 pm

    п»їpaxlovid: paxlovid buy – paxlovid buy

    Reply
  91. JamesFlord
    JamesFlord on July 24, 2024 at 2:07 am

    amoxicillin 500mg without prescription: amoxicillin 500 mg tablet – amoxicillin without a doctors prescription

    Reply
  92. b^onus de registro na binance
    b^onus de registro na binance on July 24, 2024 at 3:27 am

    I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.

    Reply
  96. JamesFlord
    JamesFlord on July 24, 2024 at 2:58 pm

    paxlovid buy: paxlovid pill – buy paxlovid online

    Reply
  117. Michaeldoold
    Michaeldoold on July 30, 2024 at 2:49 am

    Welcome to our platform, your premier source for all the latest stories and updates on the communications landscape in the United Kingdom. Whether you’re keen in telecasts, audio broadcasting, print, or web-based media, we provide comprehensive coverage that keeps you aware about the key trends and shifts. From latest articles to thorough analyses, our team of veteran journalists and industry analysts work diligently to bring you the most accurate and up-to-date news – https://ukeventnews.uk/rhythm-and-blues/
    In addition to to reports, we present informative features and opinion columns that delve into the intricacies of the press industry. Our reports cover a diverse array of topics, including regulatory changes, media proprietorship, and the impact of new developments. We also highlight the milestones and difficulties faced by media professionals, providing a platform for voices from all over the industry to be recognized and valued.
    Stay linked with the pulse of the UK media scene through our frequently updated content. Whether you’re a media professional, a student, or simply a media enthusiast, our website is designed to serve to your likes and requirements. Enter our growing community of readers and confirm you’re always in the know about the dynamic and always developing world of media in the United Kingdom.

    Reply
  123. Arnoldfrill
    Arnoldfrill on July 30, 2024 at 1:15 pm

    mexico pharmacy mexican rx online mexican pharmaceuticals online

    Reply
  127. Arnoldfrill
    Arnoldfrill on July 30, 2024 at 9:28 pm

    mexican border pharmacies shipping to usa mexican pharmacy п»їbest mexican online pharmacies

    Reply
  128. NelsonToisa
    NelsonToisa on July 30, 2024 at 11:23 pm

    mexican online pharmacies prescription drugs: mexican drugstore online – pharmacies in mexico that ship to usa

    Reply
  132. binance註冊獎金
    binance註冊獎金 on July 31, 2024 at 7:13 am

    Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.

    Reply
  136. Arnoldfrill
    Arnoldfrill on July 31, 2024 at 1:33 pm

    mexican pharmaceuticals online mexico pharmacy mexican border pharmacies shipping to usa

    Reply
  155. Arnoldfrill
    Arnoldfrill on August 1, 2024 at 8:52 pm

    mexican rx online mexico pharmacy mexican pharmaceuticals online

    Reply
  156. NelsonToisa
    NelsonToisa on August 1, 2024 at 11:18 pm

    buying prescription drugs in mexico online: mexican rx online – buying prescription drugs in mexico online

    Reply
  159. Arnoldfrill
    Arnoldfrill on August 2, 2024 at 4:39 am

    purple pharmacy mexico price list mexican rx online pharmacies in mexico that ship to usa

    Reply
  168. Robertacure
    Robertacure on August 2, 2024 at 7:57 pm

    Очистка воды имеет ключевую роль в гарантировании безотказной работы технологического оборудования – https://vodoclean.ru/nasos-aquario-10-55-dlja-jeffektivnogo.html. Процесс состоит из обработку и настройку воды для нейтрализации ненужных элементов, таких как солевые соединения, биологические соединения и микроорганизмы. Это требуется для защиты от разрушения, наслоений и других проблем, которые способны понизить производительность машин и уменьшить срок службы. Применение эффективной водоподготовки даёт возможность не только увеличить надёжность и долговечность оборудования, но и минимизировать издержки на обслуживание и ремонт.

    Новые системы водоподготовки содержат различные виды технологических шагов и техники. Среди них важно отметить механические очистители, применяемые для удаления крупных элементов, системы ультрафильтрации, которые полностью удаляют растворённые соли, и ультрафиолетовые очистители, обеззараживающие воду. Также не последнюю роль играют химические вещества, применяемые для регулирования pH и предотвращения коррозии. Внедрение автоматизированных систем управления позволяет значительно повысить эффективность и производительность процесса очистки воды, что особенно важно в условиях крупных предприятий.

    Результативная водоподготовка оказывает благоприятное воздействие на окружающую среду, уменьшая выбросы вредных веществ в природную среду. Внедрение современных технологий и устройств снижает потребление воды и её загрязнённость, что соотносится с требованиями устойчивого развития. Промышленные компании, уделяющие внимание водоподготовке, не только улучшают свои производственные показатели, но и демонстрируют ответственное отношение к природным ресурсам. В результате, правильная организация процесса водоподготовки служит конкурентным преимуществом и вложением в устойчивое развитие, как для производств, так и для сообщества.

    Reply
  173. Dominicagemi
    Dominicagemi on August 3, 2024 at 6:47 am

    buying prescription drugs in mexico online: mexican rx online – buying from online mexican pharmacy

    Reply
  177. Dominicagemi
    Dominicagemi on August 3, 2024 at 2:11 pm

    п»їbest mexican online pharmacies: mexican rx online – buying from online mexican pharmacy

    Reply
  187. MatthewMum
    MatthewMum on August 4, 2024 at 9:49 am

    prednisone tablets india: prednisone 60 mg – prednisone 20

    Reply
  190. Robertquele
    Robertquele on August 4, 2024 at 4:11 pm

    buy cytotec over the counter buy cytotec Cytotec 200mcg price

    Reply
  198. Robertquele
    Robertquele on August 5, 2024 at 5:56 am

    tamoxifen and bone density tamoxifen cost tamoxifen postmenopausal

    Reply
  200. MatthewMum
    MatthewMum on August 5, 2024 at 7:56 am

    buy misoprostol over the counter: cytotec buy online usa – buy cytotec pills online cheap

    Reply
  201. NathanneumB
    NathanneumB on August 5, 2024 at 12:22 pm

    Link pyramid, tier 1, tier 2, tier 3
    Level 1 – 500 connections with integration within writings on article platforms

    Secondary – 3000 link +Redirect links

    Lower – 20000 connections mix, posts, articles

    Implementing a link structure is advantageous for search engines.

    Necessitate:

    One link to the platform.

    Search Terms.

    Valid when 1 query term from the page subject.

    Observe the supplementary service!

    Vital! Primary links do not conflict with 2nd and Tertiary-order hyperlinks

    A link pyramid is a instrument for enhancing the movement and inbound links of a online platform or social network

    Reply
  209. MatthewMum
    MatthewMum on August 6, 2024 at 7:53 pm

    can you buy zithromax over the counter in canada: zithromax 500 price – zithromax for sale usa

    Reply
  216. Randysof
    Randysof on August 7, 2024 at 9:41 pm

    farmacie online autorizzate elenco: avanafil generico – farmacie online autorizzate elenco

    Reply
  221. TomasSpilk
    TomasSpilk on August 8, 2024 at 7:55 am

    farmacie online autorizzate elenco: Avanafil a cosa serve – Farmacia online piГ№ conveniente

    Reply
  225. Randysof
    Randysof on August 8, 2024 at 7:31 pm

    п»їFarmacia online migliore: Cialis generico prezzo – farmacie online autorizzate elenco

    Reply
  229. Randysof
    Randysof on August 9, 2024 at 2:54 am

    miglior sito per comprare viagra online: viagra generico – viagra prezzo farmacia 2023

    Reply
  239. Georgeapova
    Georgeapova on August 10, 2024 at 6:37 am

    cialis 10mg ireland: Buy Cialis online – cialis with no prescrption

    Reply
  252. DouglasHaL
    DouglasHaL on August 11, 2024 at 11:15 am

    cheapest online ed treatment: Cheap ED pills online – buying erectile dysfunction pills online

    Reply
  266. DouglasHaL
    DouglasHaL on August 12, 2024 at 7:51 pm

    buying from online mexican pharmacy: Mexico pharmacy online – buying prescription drugs in mexico online

    Reply
  291. DouglasHaL
    DouglasHaL on August 15, 2024 at 5:13 pm

    erectile dysfunction meds online: ed pills online – cheap ed drugs

    Reply
  295. DouglasHaL
    DouglasHaL on August 16, 2024 at 6:49 am

    mexican online pharmacies prescription drugs: Best pharmacy in Mexico – mexican online pharmacies prescription drugs

    Reply
  309. Stanleysip
    Stanleysip on August 20, 2024 at 3:18 am

    tamoxifen alternatives buy tamoxifen online does tamoxifen cause weight loss

    Reply
  318. Jameswal
    Jameswal on August 20, 2024 at 11:25 pm

    lasix pills: cheap lasix – lasix online

    Reply
  323. Jameswal
    Jameswal on August 21, 2024 at 8:09 am

    lipitor price in canada: Lipitor 10 mg price – lipitor prescription cost

    Reply
  336. Jameswal
    Jameswal on August 22, 2024 at 3:39 pm

    lasix 100mg: lasix 20 mg – lasix furosemide 40 mg

    Reply
  338. Jameswal
    Jameswal on August 22, 2024 at 10:31 pm

    does tamoxifen cause joint pain: Purchase Nolvadex Online – hysterectomy after breast cancer tamoxifen

    Reply
  343. Jameswal
    Jameswal on August 23, 2024 at 12:09 pm

    buy cytotec over the counter: cheapest cytotec – buy cytotec pills online cheap

    Reply
  347. Jameswal
    Jameswal on August 23, 2024 at 7:03 pm

    lasix medication: buy furosemide – lasix furosemide 40 mg

    Reply
  354. effostere
    effostere on August 25, 2024 at 4:33 pm

    Oral glutamine is a safe, simple, and relatively low cost supplement that may reduce severe chemotherapy and radiation induced toxicities order priligy online uk

    Reply
  367. Hermanvew
    Hermanvew on August 26, 2024 at 10:38 pm

    india pharmacy mail order: indian pharmacy – indian pharmacy

    Reply
  368. PeterFulty
    PeterFulty on August 27, 2024 at 2:53 am

    the canadian pharmacy: my canadian pharmacy – canadian mail order pharmacy

    Reply
  377. peretyazhka-mebeli-minsk mapl
    peretyazhka-mebeli-minsk mapl on August 27, 2024 at 7:34 pm

    5 важных преимуществ перетяжки мягкой мебели, Как правильно подобрать материал для перетяжки дивана, которые помогут сделать правильный выбор, Идеи для самостоятельного обновления мебели без перетяжки, Профессиональная перетяжка мягкой мебели: за и против, Как сделать мебель более уютной и комфортной, и улучшить характеристики дивана
    перетяжка мебели https://obivka-divana.ru/ .

    Reply
  382. Ремонт смартфонов
    Ремонт смартфонов on August 28, 2024 at 5:56 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту сотовых телефонов, смартфонов и мобильных устройств.
    Мы предлагаем: мастер телефон ремонт рядом
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  391. Ремонт телефонов
    Ремонт телефонов on August 29, 2024 at 7:33 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту сотовых телефонов, смартфонов и мобильных устройств.
    Мы предлагаем: ремонт смартфонов
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  392. Darrelusade
    Darrelusade on September 1, 2024 at 6:26 am

    bonus veren slot siteleri: slot kumar siteleri – deneme bonusu veren slot siteleri

    Reply
  400. Darrelusade
    Darrelusade on September 1, 2024 at 10:34 pm

    deneme bonusu veren siteler: slot siteleri – slot oyunlar? siteleri

    Reply
  421. Leslierew
    Leslierew on September 4, 2024 at 8:28 am

    1xbet скачать 1xbet 1xbet официальный сайт мобильная версия

    Reply
  426. ScottNeosy
    ScottNeosy on September 5, 2024 at 6:32 am

    1xbet зеркало: 1хбет – 1xbet

    Reply
  433. ScottNeosy
    ScottNeosy on September 6, 2024 at 2:51 am

    пинап казино: pin up casino – пинап казино

    Reply
  435. Ремонт ИБП в Москве
    Ремонт ИБП в Москве on September 6, 2024 at 3:16 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту источников бесперебойного питания.
    Мы предлагаем: обслуживание ибп цена
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  439. ScottNeosy
    ScottNeosy on September 6, 2024 at 12:29 pm

    vavada казино: vavada – vavada казино

    Reply
  443. Ремонт варочных панелей
    Ремонт варочных панелей on September 7, 2024 at 11:25 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту варочных панелей и индукционных плит.
    Мы предлагаем: сервис варочных панелей
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  465. перетяжка мебели в Минске
    перетяжка мебели в Минске on September 10, 2024 at 9:36 pm

    Как выбрать профессионалов по перетяжке мягкой мебели в Минске
    Доверьте свою мебель профессионалам
    Индивидуальный подход к каждому клиенту
    Недорогая перетяжка мягкой мебели в Минске
    Идеи для перетяжки мягкой мебели в Минске
    Выбор материалов для перетяжки мебели в Минске
    Расцветка и дизайн мягкой мебели в Минске
    Что говорят о нас клиенты
    Выгодные условия сотрудничества
    Творческий подход к перетяжке мебели
    Индивидуальный дизайн перетяжки мягкой мебели
    Идеальное решение для вашей мебели
    Обсуждение дизайна и материалов с нашими специалистами
    Инновации в процессе перетяжки мебели
    Какие виды мебели мы перетягиваем
    Трикотажные и велюровые ткани для мебели
    Какие условия гарантии мы предоставляем
    Уникальные проекты перетяжки мягкой мебели
    перетяжка мягкой мебели перетяжка дивана в Минске .

    Удобство работы с нашей компанией
    Этапы и сроки перетяжки мебели
    Ткани для мебели: преимущества и недостатки
    Профессиональные мастера по перетяжке мягкой мебели
    Оригинальный дизайн для мебели
    Эксклюзивные решения для вашей мебели
    Где можно перетянуть мягкую мебель в Минске недорого
    Онлайн-заказ перетяжки мебели в Минске
    Модные решения для перетяжки мебели в Минске
    Как выбрать профессионалов по перетяжке мягкой мебели в Минске
    Преимущества заказной перетяжки мягкой мебели
    Где можно быстро и качественно перетянуть мягкую мебель в Минске

    Reply
  469. EasydrFlupt
    EasydrFlupt on September 11, 2024 at 12:44 am

    people’s pharmacy zoloft: Cytoxan – zovirax cream pharmacy

    Reply
  471. официальный сайт kometa casino
    официальный сайт kometa casino on September 11, 2024 at 4:35 am

    Лучший выбор для азартных игроков | Выигрывайте крупные суммы на Casino Kometa com | Попробуйте свою удачу сегодня | Получайте выгодные предложения и бонусы за активную игру | Погрузитесь в мир азарта в любое удобное для вас время | Проводите время с пользой на Casino Kometa com | Заботимся о вашей безопасности и конфиденциальности | Попробуйте разнообразные игры и наслаждайтесь азартом вместе с нами | Воспользуйтесь быстрыми выплатами и качественным обслуживанием | Удобные способы оплаты для вашего комфорта | Играйте в азартные игры без риска на Casino Kometa com | Играйте и выигрывайте с выгодой на Casino Kometa com | Быстрая регистрация и простая процедура входа на сайт | Попробуйте свежие игры и удивитесь новым возможностям | Играйте в лучшие игры и открывайте новые горизонты азарта
    kometa casino регистрация официальный сайт kometa casino .

    Reply
  475. JosephScade
    JosephScade on September 12, 2024 at 12:46 am

    cheapest viagra online pharmacy pharmacy viagra jokes acyclovir cream online pharmacy

    Reply
  482. сервис центры в новосибирске
    сервис центры в новосибирске on September 12, 2024 at 11:00 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем:ремонт бытовой техники в новосибирске
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  500. JosephScade
    JosephScade on September 13, 2024 at 6:13 pm

    indianpharmacy com indian pharmacy indian pharmacy paypal

    Reply
  525. Ремонт стиральных машин
    Ремонт стиральных машин on September 15, 2024 at 9:26 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту стиральных машин с выездом на дом по Москве.
    Мы предлагаем: ремонт стиралки москва
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  546. JosephScade
    JosephScade on September 16, 2024 at 8:35 pm

    indian pharmacy indian pharmacy buy medicines online in india

    Reply
  554. Ремонт фотовспышек в Москве
    Ремонт фотовспышек в Москве on September 17, 2024 at 8:22 pm

    Профессиональный сервисный центр по ремонту фототехники в Москве.
    Мы предлагаем: ремонт фотоаппаратов вспышек
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    Подробнее на сайте сервисного центра remont-vspyshek-realm.ru

    Reply
  555. Ремонт компьютеров в Москве
    Ремонт компьютеров в Москве on September 17, 2024 at 9:56 pm

    Профессиональный сервисный центр по ремонту компьютероной техники в Москве.
    Мы предлагаем: лучшие сервисы по ремонту компьютеров
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply
  556. Ремонт проекторов
    Ремонт проекторов on September 18, 2024 at 12:32 am

    Профессиональный сервисный центр по ремонту фото техники от зеркальных до цифровых фотоаппаратов.
    Мы предлагаем: ремонт проектора
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *